7sd_pr_blog

Good Food | Морковный пирог по рецепту с открытки PAPER IGLOO

Вообще PAPER IGLOO убежден, что делать подарки нужно без повода, просто так. Оттого, например, все наши открытки не привязаны к какой-либо праздничной тематике. Все это я рассказываю неслучайно. Когда-то, одним из первых, я нарисовала набор “7 сладких дней”. Он был создан как раз для того, чтобы удовольствие от подарка можно было растянуть. В нарядной упаковке прячутся 7 открыток с рецептами – по одной на каждый день недели. И, таким образом, начиная с понедельника можно ежедневно радовать себя новыми вкусностями, которые готовятся очень и очень просто. Идея проста: радость, она же в мелочах, в пусть и небольших, но новых достижениях. Так что тот, кто получает подарочный набор открыток “7 сладких дней” может каждый день устраивать себе маленький гастрономический праздник и гордиться собой – он научился делать что-то новенькое.

И сегодня PAPER IGLOO отправился к Ане (в гостях у которой мы уже бывали, посмотрите сами), чтобы приготовить один из рецептов подарочного набора “7 сладких дней”. Мы выбрали самый масштабный, но как оказалось весьма простой и замечательный рецепт морковного пирога. Вот вам отличный стимул начать следующую неделю со стремлением радоваться приятным мелочам и пробовать что-нибудь новое каждый день! Рассказываем, как приготовить морковный пирог по рецепту из подарочного набора открыток “7 сладких дней”.

Все фотографии любезно сделаны Сашей Лагуной.


IMG_2565

Что нам понадобится:

1. Набор карточек “7 сладких дней”, само собой :)

2. Стакан натертой моркови (тут уж все зависит от того, какой величины морковки вам попались)

3. Стакан муки с горкой

4. Стакан сахара

5. 3 яйца

6. Подсолнечное масло – 3-5 столовых ложек

7. Гашеная сода

А еще терка и форма для запекания.

Для начала  разогреваем духовку до 180 градусов и заглядываем в открытку с рецептом для дальнейших инструкций и получения эстетического удовольствия, конечно. Там написано, что теперь самое время натереть морковь, чтобы получился примерно стакан. А после – в большой миске взбиваем венчиком яйца

IMG_2565с

IMG_2571

IMG_2574

Когда яйца хорошенько перемешаны – самое время добавить сухие ингредиенты – муку и сахар. Муку лучше всего просеивать, так пирог получится вкуснее, а вы почувствуете себя настоящей феей, не меньше.

IMG_2595

IMG_2601

Теперь в почти готовое тесто добавляем подсолнечное масло и всю морковку, которую натерли ранее. Перемешиваем и наблюдаем, как тесто приобретает прекрасный оранжевый оттенок. А после – оперативно гасим соду уксусом или лимонным соком и добавляем ее в тесто.

IMG_2605

IMG_2616

Есть повод снова проконсультироваться у открытки из подарочного набора. Она говорит нам, что теперь самое время смазывать форму для запекания маслом, выливать туда тесто и отправлять его в разогретую до 180 грдусов духовку на 30 минут. А пока пирог запекается, можно приготовить для него крем, смешав сметану, жирностью не менее 20% и сахар. Пока вы будете колдовать над кремом, пирог уже почти приготовиться, вот тогда-то вы и займетесь тем, что намажете ему спинку этим сметанным кремом.

IMG_2624

IMG_2649

IMG_2565_

В открытке из подарочного набора “7 сладких дней” написано, что этот морковный пирог отлично сочетается с орешками и медом, но мы решили пойти против системы и украсили его свежей черной смородиной. Зато о том, что пирог потрясающе пахнет открытка не соврала!

IMG_2695

А теперь, когда фотограф, автор открыток и повар отправили фотографии этого шедевра в instagram, можно приниматься за послеобеденный кофе с теплым морковным пирогом! Мед, как велела открытка из подарочного набора, мы все-таки взяли :)

IMG_2699

Таким образом, ура, наша миссия выполнена: мы опробовали один из рецептов открыток подарочного набора “7 сладких дней” и остались ой как довольны!  По секрету скажу, что Саша умяла 2 куска пирога, но вы этого не слышали, тс-с-с-с :D Само собой, в этом заслуга Ани, которая готовила морковный пирог и делала для нас вкуснейший кофе. И, что уж скромничать, заслуга PAPER IGLOO, который создал эти открытки, которые можно заказать здесь. А все потому что мне на самом деле хочется, чтобы каждый ваш день сопровождался маленькими приятностями и радостями, которые вы создаете своими руками. Потому что я искренне уверена, что счастье – это очень просто, что оно в наших руках и в самых обыденных вещах. Именно об этом я думала, когда с легкой душой бросила все, чтобы создать PAPER IGLOO и безмерно счастлива делать вас счастливее!

 

No Comments

Post a Comment

Яндекс.Метрика